ひと味違う便利な調味料 (ﾋﾄｱｼﾞﾁｶﾞｳﾍﾞﾝﾘﾅﾁｮｳﾐﾘｮｳ)

みんなのｲﾁｵｼ25万件!関心空間

ひと味違う便利な調味料

4月15日の日経新聞土曜版 NIKKEI ﾌﾟﾗｽ1 の｢何でもﾗﾝｷﾝｸﾞ｣は｢ひと味違う便利な調味料｣｡
1位｢だししょうゆ･めんつゆ｣　
2位｢ﾅﾝﾌﾟﾗｰ･魚醤｣　
3位｢ﾎﾟﾝ酢しょうゆ｣　
4位｢ﾕｽﾞｺｼｮｳ｣　
5位｢果実酢｣　
6位｢ﾄｳｶﾞﾗｼ調味料｣　
7位｢ﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ｣　
8位｢ｵｲｽﾀｰｿｰｽ｣　
9位｢ｷﾑﾁの素｣　
10位｢ｺﾞﾏ調味料｣

1位のだししょうゆ･めんつゆ､専門家は｢創味のつゆ｣や関心でも評判(?)の鎌田醤油｢だし醤油｣などをあげている｡ﾅﾝﾌﾟﾗｰが2位とは驚き!うちではｴｽﾆｯｸｶﾚｰを作る(ことも稀だけど)ときに入れる程度ね｡　ﾕｽﾞｺｼｮｳ､実は使ったことがないのでぜひ挑戦してみたい｡　ｷﾑﾁの素やｺﾞﾏ調味料､添加物なしならいいんだけど･･･｡余計なものが入りすぎているから×｡

ちなみに-　私のﾗﾝｷﾝｸﾞは
1位｢白醤油･薄口醤油｣　
2位｢ﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)｣　
3位｢自家製万能つゆ(鰹節･干し椎茸･昆布･醤油･味りん･酒)｣　
4位｢中華調味料(｢味一番｣や｢味覇｣といった半練りﾀｲﾌﾟがお気に入り)｣　
5位｢ﾏﾖﾈｰｽﾞ｣　
6位｢自家製甘酢(E･recipeのﾚｼﾋﾟで)｣　
7位｢ごへｰもちのたれ(木曽土産｡落花生･胡桃･胡麻の入った甘味噌)｣　
8位｢ｹﾁｬｯﾌﾟ｣　
9位｢ｵｲｽﾀｰｿｰｽ｣　
10位｢辛子酢味噌｣

といったところかしら｡みなさんのお宅はいかがでしょう?