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 ｺｰﾋｰﾐﾙ |
ﾄﾞｲﾂ､ｻﾞｯｾﾝﾊｳｽ社(zassenhaus)の
ｺｰﾋｰﾐﾙは
ﾃﾞｻﾞｲﾝも好きだけれど
刃にもこだわりが｡
鋳鉄製のﾐﾙ刃が多い中､
こちらはすべてｽﾃﾝﾚｽ製｡
傷みにくい素材なのです｡
1867年から｢挽く｣器具にこだわり続ける
ｻﾞｯｾﾝﾊｳｽ社｡
職人さんが手作りで仕上げる
手挽きのｺｰﾋｰﾐﾙは
なにより格別なのです♪
写真は新しい型｡
もう持っているのに
こちらも欲しくなっています(困)
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IDEAL.の空間ｸﾞｯｽﾞ06.3.13更新
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