ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ☆ﾍﾞｰｸﾞﾙ (ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ　ﾍﾞｰｸﾞﾙ)

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ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ☆ﾍﾞｰｸﾞﾙ

昨日､製菓材料のお店 cuoca のHPで『ﾍﾞｰｸﾞﾙ特集』を見てすっかり心を奪われてしまいました｡大のﾍﾞｰｸﾞﾙ好きの私､ｱﾒﾘｶにいたときにはｽｰﾊﾟｰで6個入りを買ってきては2日くらいで完食していたほど｡矢も盾もたまらず今朝､さっそく手作り開始!

材料の強力粉と塩と砂糖とｲｰｽﾄを､
混ぜてこねてこねてこねて｡｡｡成形して寝かしてゆでて焼く｡発酵も温度調節がいらないので簡単｡開始から2時間で見るからに美味しそうなﾍﾞｰｸﾞﾙの完成!

ﾍﾞｰｸﾞﾙ作りは10年ほど前に一度挑戦したきり｡あんまりうまくできなかったもので･･･以来買うに徹していましたが､こんなに上手くできるとは!!!是非お試しあれ!

http://www.cuoca.com/library/event/...