ﾗﾑﾀﾝ - 関心空間

みんなのｲﾁｵｼ25万件!関心空間

ﾗﾑﾀﾝ

羊のﾀﾝだから､ﾗﾑﾀﾝ｡
牛ﾀﾝや豚ﾀﾝは､おなじみだけどﾗﾑﾀﾝがあるなんて!
先日ﾈｯﾄで偶然発見して､初めて存在を知った私｡
小さい頃からｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝは食べて来たけれど…
どんな味なのかしらと興味津々で買ってみる事に｡

届いたﾗﾑﾀﾝは､見た目まるで牛ﾀﾝ｡
塩ｺｼｮｰして､さっと焼いて食べたら
期待していた以上においしくて､もうﾋﾞｯｸﾘ!
全くﾗﾑ臭さが無く､ｼﾞｭｰｼｰで柔らかい｡
ﾚﾓﾝが良く合うし､牛ﾀﾝにも決して負けない味わい
豚ﾀﾝなら完全に､ﾗﾑﾀﾝのおいしさ勝ち｡
どうして今まで見かける事が無かったのか､ﾎﾝﾄに不思議｡

このﾗﾑﾀﾝを作ってるのが北海道千歳にある
千歳ﾗﾑ工房(肉の山本)で日本初なんだそう｡
羊は､お肉だけじゃなくﾀﾝもおいしいですよ､みなさん｡