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 ﾎﾟｯｷｰのｹｰｷ |
お土産で戴いたのですが､その大きさにﾋﾞｯｸﾘ｡
長さは38cm直径8cmのお菓子です｡
外見はﾎﾟｯｷｰなのですが､中はﾎﾟｯｷｰとは無関係のｹｰｷです｡
ｹｰｷというよりは､ﾊﾟﾝに近い口当たりかな?
｢酵母と乳酸菌を発酵させて焼き上げた｣というだけに､発酵ﾊﾞﾀｰを使ったｹｰｷに似た､酸味のある香りがします｡
ﾚｰｽﾞﾝとｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙが入っていて､ﾁｮｺｸﾘｰﾑでｺｰﾃｨﾝｸﾞしてある割には甘さが控えめ｡
見た目と違って､素朴なやさしい味でした｡
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lightgreenの空間食品05.6.4更新
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