呼子のｲｶ (ﾖﾌﾞｺ　ﾉ　ｲｶ)

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呼子のｲｶ

佐賀県北部の港町､呼子で食べたｲｶ料理が忘れられません｡
注文して出てきたお刺身は､身が透き通っていて､足がまだ動いているんです｡
味も､今まで食べていたｲｶは何だったの?と思うほど､甘みがあって歯ごたえもﾊﾟﾘﾊﾟﾘ､ｺﾘｺﾘおいしかった｡
お店によっては､ｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐが添えられていて､自分で足をﾊﾟﾁﾊﾟﾁ切りながら食べるところもあります｡
天ぷらも､ｲｶしゅうまいも最高｡

いつかまた食べに行きたいです｡

ｲｶ料理のお店(たくさんありますが有名なところ)
河太郎
http://www.kawatarou.com/
海宝
http://www.sinya.net/kaihou/...
萬坊
http://www.manbou.co.jp/index.html