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ROYCE'の生チョコ |

北海道の美味しいものとして、まず最初に思いつくのがROYCE'の生チョコです。
初めて口にしたのは小学生の時。「頬が落ちるというのはこういう事なのか」と初めて思った瞬間でした。今は生産していないようですが、レギュラー商品として「オレンジブランデー」というのがあって、チョコレートとオレンジの絶妙な組み合わせの虜になりました。
彼らは「北の大地にふさわしい良質のお菓子をつくりたい」という想いで、良質のチョコレート商品を作り出しています。良質なクリームや洋酒、選び抜かれたカカオ…。彼らの生チョコは水分量が17〜18%と、他社のおよそ2倍。それがあの滑らかな舌触りを生み出す秘訣なんだそうです。
現在はキャラメル・シャンパン・山崎のシェリーとのコラボ商品などの、期間・数量限定商品もあるようなのでぜひ試してみたいものです。
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食品05.1.22更新
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