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 ﾔｸﾊﾞｰｶﾞｰ / Yak Burger |
ﾁﾍﾞｯﾄに行った人なら､一度ぐらいは食べたことがあるのでは? ﾋﾞｰﾌの代わりにﾔｸの肉を使ったﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ｡ﾔｸというのは､画像のとおり体毛が長くて牛に似た動物｡ﾁﾍﾞｯﾄ､ﾈﾊﾟｰﾙほか中央ｱｼﾞｱに棲息しています｡
で､うまいのかって? うｰん､ﾉｰｺﾒﾝﾄ｡
ところで､ﾔｸ肉は｢低脂肪･低ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ｡飼育環境も地球にやさしいよ｣と､宣伝している人たちがいます｡健康志向の強い(?)ｱﾒﾘｶの､ﾈﾌﾞﾗｽｶ州にある牧場+食品会社 http://www.yakbiz.com/catalog/... ｡ﾔｸはﾋﾞｰﾌに､はたしてどれだけ対抗できるのか???
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tomoki y.の空間食品05.1.21更新
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