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大勝軒 |
井のヘッド…もとい、井の頭線永福町駅前にあるラーメン屋。
ラーメン鉢の直径が30cmくらいあるような気がする。煮干ベースのラーメンスープに、「ラーメンは食事だ!おやつではない!」ということから、麺の量が通常の1.5倍の麺。
れんげの大きさは、通常の3倍くらいはありそうな気がします。
こう、クセになる味。たまに無性に食べたくなる。遠方からわざわざいらっしゃる方もいるそうで、土日は行列。平日も食事時は行列を作っています。
子供のころ、これを一人で完食できたら大人だ、なんていう漠然としたアコガレがありました。
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飲食店02.3.10更新
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