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レストラン黒七味


七味といえば自分は赤いイメージなのですが、京都には「黒七味」なるものがあるらしい。初めて遭遇したのは、お気に入りうどんcafe「豊前房」。

七味というと辛味のイメージが強いのですが、京都のコレはどちらかというと山椒の香りが高く「香り付け」のほうに重きを置いているような気がします。

京都の方々はこれがデフォルトの七味なのでしょうか?

2003.01.11
画像を差し替え。2002年の中目黒オフのときに撮ったものです。

2006.12.13
東京は、青山紀伊国屋でも取り扱っているようです。エチカのOMO(紀伊国屋のお店)にもおいてありました。こんな気軽に買えるようになるとは!


http://www.kyoto-wel.com/shop/S81110


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投稿者 たかはしの空間
カテゴリー レストラン食品
メーカー:
 有限会社 原 了郭
住所:
京都市東山区祇園町北側267番地
 携帯電話075-561-2732

06.12.13更新


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