みんなのｲﾁｵｼ25万件!関心空間

↓

黒豆ﾗｰ油

ﾗｰ油に大豆が漬けられており､旨味と辛味が共存している優秀調味料｡辛いものがとにかく好きなのでﾗｰ油をよく使うのですが､あれでは小さすぎてすぐ使い切ってしまうのが不満でした｡この黒豆ﾗｰ油は瓶売りなので結構もってくれます｡そして辛い!しかもうまい｡

瓶のﾗﾍﾞﾙには餃子やﾗｰﾒﾝ､炒め物やﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにどうぞ…と書いてありますが､生野菜や蒸し野菜にこれだけつけてﾜｲﾙﾄﾞに食しても美味しい｡ｲﾝｽﾀﾝﾄのﾗｰﾒﾝや焼きｿﾊﾞにもこれをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞすると味に深みが出ます｡

もう普通のﾗｰ油を買うことは無いでしょう｡

追記｡これ､品名が｢黒豆ﾗｰ油｣なのですが､わたしもﾗｰ油としてｷｰﾜｰﾄﾞをたてましたが､実は｢ﾗｰ油漬け黒豆｣と言った方が正しいかもしれません｡瓶の8割ほどを黒豆が占めており､ﾗｰ油を使おうとｽﾌﾟｰﾝですくうと豆もついてくるからです｡しかも辛味がしみててすごく美味しい･･･ﾗｰﾒﾝ屋に行くとき持参したい･･･

ｸﾞﾙﾒをお得にしてみる?

関連するｷｰﾜｰﾄﾞ

ﾗﾝﾀﾞﾑｷｰﾜｰﾄﾞｼﾞｬﾝﾌﾟ

[ぶらぶらしてみる]

黒豆ﾗｰ油 の辛口ﾄｰｸをみる

04.11.13更新

おすすめｻｲﾄﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ