京野菜　-　とうがらし (ｷｮｳﾔｻｲ　ﾄｳｶﾞﾗｼ)

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京野菜　-　とうがらし

とうがらしといってもあの辛いとうがらしではありません｡京野菜のとうがらし｡そのままかじってもほのかに甘みさえ感じます｡
やはり有名なのは｢万願寺とうがらし｣でしょうか｡でも､ほかにもいろいろあります｡それぞれちょっとずつ味わいも違ったりして､あなどることなかれ､とうがらし｡

写真左より､｢万願寺とうがらし｣｢山科(田中)とうがらし｣｢鷹ヶ峰とうがらし｣｢伏見とうがらし｣｡

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