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SOBRIO SUCRE(閉店) |

平成18年6月閉店
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岡山の美味しいケーキ屋さん第8弾。
久々の追加はかなりの大物!(?)
ごじら的キャッチフレーズは「岡山にTOKYOがやってきた!」。
かの有名なパティシエ(って、実はごじらはそういう方面は詳しくないのだが)、自由が丘・モンサンクレールの辻口博啓氏がプロデュースした“ケーキブティック”。店内にいる限り、ここが岡山とは思えない。値段も岡山とは思えない(笑)。しかし、その洗練された見栄えと、シンプルそうでありながら実に手の込んだ作りには”さすが”と思わされるものがある。
昨年暮れに携帯電話屋に行った折に、隣に妙に洒落た建物が出来たな、とは思っていたのだが、それが新しいケーキ屋であることに気が付いたのは先月のこと。そして、そのケーキ屋が”曰く付き”のものであることにも。さっそく妻にケーキを買いに走らせたのは言うまでもない。この度、晴れて自分でも足を運んだのでキーワード化。そもそも“曰く”でものを評価する質ではないが(ミーハーであることは認める)、ここのケーキは実体が伴っている、と思う。
ショコラティエも併設。ちゃんと冷房室仕様。他に別棟で食材店(グロッサリーハウス)のSOBRIO GRACE、およびイタリアンダイニングのSOBRIO VENTもあり、全体でSOBRIO GARDENを形成している。
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コンフィチュールアッシュのジャム
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ごじら@岡山の空間
食料品店06.10.16更新
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