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シセイドウ マカロン |

シセイドウ、といっても宮城県のフランス菓子屋さんです。
マカロンて好きじゃなかったんです。乾いたモナカみたいのを想像してて。ところがここのマカロンをいただいてびっくり。フレッシュな生菓子のようなんですね。なるほどこれはうまい。(遅い。)ココナツやストロベリー、レモン、抹茶など、クリームのヴァリエーションは10種ほどもあります。メレンゲとこのクリームの重さのバランスがステキ。ヴェローナチョコがとくに美味しかった。カラフルで、パッケージもかわいい。
楽天で買えます
http://www.rakuten.co.jp/hosomichi/...
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マカロンて奥が深いのですねー。ここ関心空間でも勉強しときます。とりあえずピエールエルメか。
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