戎 (ｴﾋﾞｽ) - 関心空間

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戎

■戎(YEBISU)西荻窪の本店を中心に､都内､多摩地区､神奈川にﾁｪｰﾝ展開するﾓﾂ焼き･ﾋﾞｱﾎｰﾙ｡

私は数十年の中央線族なので､なんといっても西荻窪がお気に入り｡途中下車して行ってます(^_^;) 西荻窪南口は本店をはじめ､並びにｶﾌｪﾃﾗｽ風を含め2店､向かいに南口店､北口店と西荻窪の戎はやはり戎の原点｡｢ひもﾀﾚ2本､ﾚﾊﾞ塩2本っ!｣と注文すればﾀｵﾙを頭に巻いたおにｰさんが大きな声で復唱してくれるのはすごく気持ちいい!ちょっと海賊船みたいだ｡

八王子東急ｽｸｴｱや吉祥寺ﾋﾞｱﾎｰﾙにも行ってみましたが､串90円～と基本ﾒﾆｭｰは踏襲しているものの雰囲気はまったく別物｡でも美味しい焼き鳥丼や皿うどん等､ﾒﾆｭｰも豊富｡静かなのでﾃﾞｰﾄにはいいかも!

煙もくもく､伝票はｺﾋﾟｰ紙を小さく切ったものに正の字､取り皿もｵｼﾎﾞﾘもないし混めば相席｡でも道路にはみ出た常連ﾃｰﾌﾞﾙ席とｺの字のｶｳﾝﾀｰ､気持ちいい注文の復唱､何と言っても店長以下店員の風貌と人柄の良さ｡とにかく戎なら西荻に行ってみて下さい｡

※個人的お勧めは串は当然のこと､定番の煮込みに鰯ｺﾛｯｹ､揚げた後に炭で炙るﾁｰｽﾞﾊﾑｶﾂとﾒﾝﾁはｶﾘｶﾘですっごく美味しい!これは南口ぢゃないと味わえません～!普段着のおっちゃん常連が多いのも西荻の特徴か(^_^;)

http://www.yakitoriebisu.co.jp/
http://www.ne.jp/asahi/nishiogi/club/...