ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ (ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ)

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ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ

ﾆｭｰｵｰﾀﾆで買える､ﾌﾗﾝｽ菓子｡
薔薇のﾏｶﾛﾝ(ﾋﾟﾝｸのﾏｶﾛﾝに真っ赤なﾍﾞﾘｰと薔薇の花びら!雫に見立てた砂糖つき!)､
ｲｽﾊﾟﾊﾝをはじめとして､一目でときめいてしまうような
とびきり美しいお菓子が並んでます｡
ﾁｮｺﾚｰﾄ使いが上手で有名だけど
(実際ほんとｰに美味しい｡私はここでﾐﾙｸﾁｮｺﾚｰﾄに目覚めました｡それまで断然ﾌﾞﾗｯｸ派だったのに!)､
ﾊﾟｯｼｮﾝ･ﾌﾙｰﾂやｼﾄﾛﾝなどすっぱい果物の使い方もとても上手｡
他と何が違うのかといえば､味が鮮やかなんです｡
ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ風の素朴なものも大好きですが､
ここのはこれぞﾌﾟﾛ!っていう華やぎがあって
これぞ晴れの日のお菓子!って感じ｡
ﾏｶﾛﾝもｻｸｯ､ｸﾞｼｬｯ､っていう心地よい感触とちっちゃくても主張の強い味が潔くて大好きです｡
煮詰まると､景気づけに買いに行って､お堀沿いでぼんやりしながら食べてます｡