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レストランスイスロール


誰でも一度は食べた事があるスイスロール。実はあまり好きじゃなかった。食べる時は、なんとなく、外側から順にはがして食べていた。

新婚の頃、ある日、夫の後輩が遊びに来た。スーパーでスイスロールをお土産に買って来て、「切っていい?」と聞くので任せた。彼によると、スイスロールは、切る厚みによって味わいが違う食べ物で、あまり厚く切ると美味しくないそうだ。「これぐらいが絶妙な幅」と切ってみせてくれたのが、2cm〜2.5cm前後。「はがさないで、そのまま食べてみて!」と言われて口に運ぶ。

あ、おいしい…。

それから、我が家ではスイスロールはそれぐらいの幅に切るようになった。あんまりそういうお菓子を買わないのだけど、今日見かけたので買って来た。

冷凍しても美味しいらしい。

「スイスロール」という名称の謎は、下記に。


http://members.jcom.home.ne.jp/...


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投稿者 睡蓮の空間
カテゴリー レストラングルメ

03.8.6更新


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