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 富麗華 |
麻布十番にある中国飯店系列の中華料理店｡
ここの北京ﾀﾞｯｸを食べて目から鱗が何枚も落ちました｡
もう皮がﾊﾟﾘﾊﾟﾘじゃなくて､まるでﾊﾟｲ生地のようにさくっ
さくっなのです｡
あとお薦めは大根ﾊﾟｲ｡別に高級食材を使ってるわけでもないのに､どうしたら､こんな味がでるのでしょうか?
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/...
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