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 光圀饅頭 |
水戸では水戸名物【光圀饅頭】｡日立では日立名物【大みか饅頭】だそうです!どちらが最初だったんでしょか?たぶん【大みか饅頭】じゃないかと思います｡食後の感想は｢皮が美味しい｣派と､｢餡子が美味しい｣派に分かれます｡ちなみに皮は米の粉､餡子は十勝産小豆を丹念にさらした特製こし餡だそうです｡
http://www.unpeido.co.jp/01.htm
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