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日曜日のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ

こんがりと焼きあがったﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｡
お皿の上に､つぎつぎに積み重ねて
ﾊﾞﾀｰをのせて､ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをとろり｡

ｷｯﾁﾝに甘い香りが漂って
幸せな休日の朝です｡

｢暮らしの手帖｣で､
ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが大好きだというｹﾝﾀﾛｳさんが
｢日曜日のための4つのﾚｼﾋﾟ｣を紹介していました｡

｢朝ごはんの　基本のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｣
｢ﾌﾞﾗﾝﾁの　ﾌﾞﾘｵｯｼｭのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｣
｢おやつの　ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｣
｢食後のﾃﾞｻﾞｰﾄの　厚焼きﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｣

とびきりおいしいﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄﾚｼﾋﾟと
子どもの頃のｴﾋﾟｿｰﾄﾞ｡
｢ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄが出てきたときは､とびきり嬉しい朝ごはん｣
という言葉に､とっても共感｡

甘い香りは､子どもの頃の記憶と結びついていて
大人になった今も､ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄを焼くときは
少し特別な気持ちになります｡

そして､少しﾘｯﾁにいただくときには､
ﾎﾃﾙｵｰｸﾗのﾚｽﾄﾗﾝｵｰｷｯﾄﾞﾙｰﾑ
1日限定20食の『特製ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ』｡

｢世界一のﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ｣と絶賛された
こちらのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄは､
卵､牛乳､砂糖とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを溶き混ぜた液に丸一日漬け込み
低めのｵｰﾌﾞﾝで焼き上げて､
表面はかりっと､中はふっくら｡

老舗ﾎﾃﾙの名物朝ごはんです｡

【ﾎﾃﾙｵｰｸﾗ　ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ】
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/...

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08.5.24更新

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