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 きのこのﾏﾘﾈ |
【材料】
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ6個/ｼﾒｼﾞ1ﾊﾟｯｸ/ｴﾘﾝｷﾞ1本/ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ2/ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ大さじ2/ﾀﾏﾈｷﾞ半分/ﾚﾓﾝ汁小さじ1/ﾆﾝﾆｸ半分/塩･こしょう･ｵﾚｶﾞﾉ･ﾊﾟｾﾘ各少々
【作り方】
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて､みじん切りにしたﾀﾏﾈｷﾞとﾆﾝﾆｸを香りよく炒め､きのこ類を入れて炒める｡ﾊﾟｾﾘ以外の材料をきのこにかけて混ぜる｡最後にﾊﾟｾﾘ｡あったかいままでも､冷やしてもおいしい｡ｻﾗﾀﾞにかけても○｡
文化放送ﾃﾞｼﾞﾀﾙﾗｼﾞｵ｢ｼﾞｭｰｼｰｽﾀｲﾙﾎﾞｰﾉﾎﾞｰﾉ｣にて紹介｡
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文化放送ｼﾞｭｰｼｰｽﾀｲﾙの空間食品08.6.8更新
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