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日々の食材ﾉｰﾄ

おととい購入｡
渡辺有子さんの｢日々の食材ﾉｰﾄ｣｡

全編に亘って手書きの文字が優しげ｡
(ｱｰﾄﾃﾞｨﾚｸｼｮﾝは有山達也氏､ﾃﾞｻﾞｲﾝ ｱﾘﾔﾏﾃﾞｻﾞｲﾝｽﾄｱ)

1年間書き溜めたﾉｰﾄということのよう｡ﾚｼﾋﾟは64点｡

読み進めていると､自分でﾉｰﾄを取ったのか､と勘違いしそうになる｡
人の書いた文字は､あたたかくていい｡

主婦をやっていて､こんなに食材に対して愛情を持ったかしら､
大事に大切に食材を使っているかしら､
と自問してしまった｡

渡辺有子さんは料理家であり､その辺りの立場は違うのだけど､食材と対峙しているときは､同じように思ってしまう｡

しばらく夢中で目を通して､ﾚｼﾋﾟにﾁｬﾚﾝｼﾞして､その後は､自分の味にﾁｬﾚﾝｼﾞしていくんだろうな｡

ｵｽｽﾒの食材も出ている｡
なかでも､
〇田庄のやきのり
〇千鳥酢
は､実家から引き継いだﾜﾀｼのｷｯﾁﾝと一緒^^
(こういうのが嬉しかったりする･･･)

さらに､
〇ｲｶﾘｿｰｽ
に至っては､扱っているｽｰﾊﾟｰを探し出し､手に入れた｡
(ちょうどｿｰｽが切れていたので､いいﾀｲﾐﾝｸﾞ｡さっそくｺﾛｯｹに)


他の食材も､欲しいなｰ｡


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08.5.15更新

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