餃子のためのﾅﾝﾌﾟﾗｰだれ (ｷﾞｮｳｻﾞﾉﾀﾒﾉﾅﾝﾌﾟﾗｰﾀﾞﾚ)

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餃子のためのﾅﾝﾌﾟﾗｰだれ

ﾅﾝﾌﾟﾗｰがものすごくすき
という話で来客と盛り上がって､
じゃあ今食べている酒の肴
(なんだったかは失念)
につけて食べようよ
ってとこまでﾃﾝｼｮﾝ上がり､
やってみたはいいけれど､
やっぱまんまはくさかったです｡

そんな思い出から一歩進んだ
ﾅﾝﾌﾟﾗｰだれで､今回餃子を
食してみました｡

おいしｰい!

<ﾚｼﾋﾟ>
･ﾅﾝﾌﾟﾗｰ　　　　大さじ1
･醤油　　　　　　　小さじ1/2
･ﾗｰ油　　　　　　小さじ1/2
･白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ　小さじ1/2
　※よく混ぜて召し上がれ!

たぶん､お好み焼きとかにも合うと思います｡
白ﾜｲﾝﾋﾟﾈｶﾞｰがなければ､赤でも｡
ﾚﾓﾝやすだちを絞ったり､酢に変えても｡
お好みでどうぞ!

ちなみに､味は濃いめなので､
餃子自体は薄味でつくるのがおすすめです｡