七尾鳥居醤油ﾛｰﾙ (和楽紅屋の和風ﾛｰﾙｹｰｷ)

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七尾鳥居醤油ﾛｰﾙ

和楽紅屋は｢ﾓﾝｻﾝｸﾚｰﾙ｣､｢自由が丘ﾛｰﾙ｣の辻口ｼｪﾌの和素材菓子のお店｡
現在は二子玉川高島屋､ecute品川､東京大丸に店舗があります｡

何度か辻口ｼｪﾌのお菓子を頂いたことはあるのですが､あまり私とは相性が良くないと思っていました｡(ｱｲﾃﾑのﾁｮｲｽに失敗したのかも･･･｡)

ですがﾛｰﾙｹｰｷな気分だった上､『醤油』というのに興味惹かれて購入してみました｡

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ﾊﾟﾃｨｼｴ辻口の故郷石川県の七尾鳥居醤油を使用したﾛｰﾙｹｰｷ｡
二年間熟成させた濃い口醤油を生地とｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑに使用｡ｷｬﾗﾒﾙのようなくせになる味わいです｡
(HPより｡)

確かにｷｬﾗﾒﾙのような感じで､美味しかったです｡

複数人で頂いた為一切れしか食べれませんでしたが､もう一切れ食べたい!と思わされました｡