峠の釜飯　｢おぎのや｣ (ﾄｳｹﾞﾉｶﾏﾒｼ)

みんなのｲﾁｵｼ25万件!関心空間

峠の釜飯　｢おぎのや｣

峠の釜めしは､1958年(昭和33年)に発売された(しかし前年に厚生大臣賞を受けたという記録が残っている)｡峠の釜めしは全国でも有名な駅弁です｡

現在では､長野駅･上諏訪駅など長野県内の一部主要駅や山梨県にある清里駅､上信越自動車道横川SA上り線､長野新幹線｢あさま｣の車内販売にも進出しており､｢横川駅の駅弁｣というよりは｢長野･群馬両県の郷土弁当｣に近いです｡他にも土休日に限り､埼玉県の熊谷駅などでも出張販売されます｡

なお､新幹線の車内販売は新鮮さを保たさせるため､高崎･軽井沢間の両駅に停車する列車のみ販売されています｡また､全国各地の百貨店での駅弁大会の常連です｡

釜めしの中身直径15cmほどの栃木県産の益子焼の釜に入った醤油味の炊き込みご飯｡

具は鶏肉､ささがき牛蒡､しいたけ､たけのこ､うずらの卵､紅生姜､栗､杏｡
別に香の物が付く｡
また､皇室専用の釜めしがあり､しいたけではなく松茸が入っているそうです｡

☆昨年軽井沢で初めていただきました｡お漬物が入った別容器がまたかわいいです☆
　　
　　た･べ･た･い･な･あ～