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ﾌﾞﾗｼﾞﾙ食堂

沖縄のおもしろいところは､国際色が豊かだったりする｡それは米軍基地が多かったりするだけでは無いらしい｡(日本の面積の0.6%しかない沖縄に在日米軍の75%がある)海外に働きに行って､戻ってきた人が多いということもあるようで､特に離島などでは､東京に行く手間を考えたら､海外に行くのとそうかわらない感覚だったようだ｡(島によっては､海外で一旗あげて帰ってくるのが｢一人前｣なんてこともあったとか…)
そんなﾌﾞﾗｼﾞﾙ帰りの夫婦が始めた食堂｡


沖縄県名護市にある沖縄そばとｴｽﾌﾟﾚｯｿの食堂｡

最初は､普通の食堂だったが､本場のｴｽﾌﾟﾚｯｿを味わって欲しいという思いから､先代のご主人がﾒﾆｭｰにくわえたそうだ｡もちろん沖縄そばも名物｡
沖縄に行った時は､ぜひ行ってみたいお店｡


お店外観

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08.4.24更新

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