味の八幸 (ｱｼﾞﾉﾊﾁｺｳ)

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味の八幸

北海道十勝管内広尾町にある食堂｡
先日､上司と行ってきました｡何でも地元の人の一押しの食堂だそうで､口ｺﾐで行ってきました｡
店内は昭和で演歌なﾋﾞｼﾞｭｱﾙ｡中途半端な時間に行ったので空いていたからか､威勢のいい女性が出迎えてくれて手短にお店のPRをしてくれる｡｢うちは今日捕れたばかりの魚介類を食べさせるんだ｣｢ﾒﾆｭｰの干物は全部､自家製なんでうまいんだ｣少しつっけんどんな口調だけど､奥さん､いい味出てますよ｡
食べたのは特上握りと焼き魚(ほっけ､ﾒﾝﾒ､ﾊｯｶｸ)｡お寿司も美味しかったけど､焼き魚のｲﾝﾊﾟｸﾄが大きかったな｡全部､脂がのりまくっててとても美味しかった｡ほっけは大きさにﾋﾞｯｸﾘ｡九州出身の上司は｢こんなの見たことない!｣と上機嫌でした｡ﾒﾝﾒは焼いて食べたの初めて｡すんごく脂がのってた｡ﾊｯｶｸは道東では珍しい魚で､淡白であっさりと食べられました｡

ここの焼き魚はﾋﾟｶｲﾁですよ｡襟裳岬まで行ったら､ここにも足をのばしてみて下さいな｡

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