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レストランシニフィアン・シニフィエ
la table
コメント

08.3.9

四月の旅人 ソシュールですね。ちょっと歯ごたえのありそうな・・・笑。

la table 歯ごたえはあります。でも、硬すぎないと思います。イースト発酵ではない天然酵母系のパンはあながちすっぱいことがありますが、そうでもないのです。薫り高いパンだなあ、と思いました。今なら、伊勢丹に出店中(10日月曜まで)です。

08.3.10

oka_moto こちらのパンも美味しそうですね!パンはかたいのが好みです。ちなみに昨日行った「麦麦」さんでは、”バターが世界的に品薄のため、値上げさせていただきます”とクロワッサンのところに書いてありました。小麦だけでなく、バターもかあ…とちょっと暗澹たる気持ちに。

la table はぁ〜・・・。小麦粉だけでも大変なのに・・・。バターが品薄!困りました。パンに手が届かなくなっちゃいますね(涙)




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