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レストラン「たまたま」&「まるかじり」


宮崎県産の完熟きんかん。

糖度が16度以上が「まるかじり」18度以上が「たまたま」

「きんかん」というと、甘露煮を思い浮かべますが、
こちらは、まるごと皮のまま食べることができます。
皮は薄くて食べやすく、かすかな苦みはありますが(ほんとにかすかです)甘味が強いのでちょうどよいバランスです。

わたしが食べたのは「まるかじり」ですが、こちらでも十分甘くておいしかったです。

宮崎県・・・次から次へとやってくれますね。




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投稿者 みそらの空間
カテゴリー レストラン食品

08.3.2更新


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