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 たたみいわし燻製 |
脱ｻﾗして燻製作りをはじめた､湘南いぶし がんさんの燻製工房の名物商品｡塩､醤油､胡椒味の三種類があり､各800円｡粗引き黒胡椒が効いた胡椒味が特にﾋﾞｰﾙによくあって気に入っている｡
平塚のｲﾍﾞﾝﾄで､豆腐燻製､さわらの燻製も買って食べたがどれもいけます｡ｽﾓｰｸは強めな感じです｡2ヶ月間日保ちするので､贈り物にもいいかもしれない｡
http://www.e-shonanibushi.com/
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Rumeの空間食品07.12.24更新
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