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いのちの食べかた |

食の生産現場の凄惨な現実を描き出したドキュメンタリー映画。
(駄洒落を言ってる場合じゃないけどね)
淡々と食肉加工場・養鶏場・レタス畑・パプリカ畑・オリーブ畑・トラウト加工場・岩塩採掘場など食の生産現場の映像が流される。
それらはもうすでに第一次産業ではなく第二次産業である。それゆえか、生産者?たちは生き物をまるで物を扱うように無表情に扱っていく。みんな死んだ魚の目である。
もっとも製品に思い入れなど持った日には、仕事を辞めるか、じわじわと精神の平衡を失うしかないだろう。
これらのさまざまなシーンはあえて細切れにランダムに再構成したことで時間軸・空間軸をシャッフルしている。しかしこの再構成は充分に示唆的である。このことがこのナレーションレスかつBGMレスかつダイアログレスな映画を単調な記録映像に陥らせなかった演出であろう。
同行した友人は「私たち人間は、なんて残酷な人間なのでしょう・・・」と振り返っていたが、そうではない。
エンドロールに「以下の個人・団体の協力により2003年10月から2005年10月にかけてヨーロッパで撮影された」と延々と撮影協力者が表示されていたが、キリスト教文化圏だからこそであろう。
しかし日本ではあのような凄惨な生産現場をあけっぴろげに公開する団体は少ないと思う。ひとつには差別問題をはらみかねないこともあるのだが、あの凄惨さがゆえに消費者の反響や反発を恐れるであろうからだ。
キリスト教の文化では原罪意識が濃厚であろう。「いのち」をいただいているから「いただきます」であるということが宗教的に意識に刷り込まれている。だからあんな映像ごときに動じない。しかし現代の日本人にはそれがない、もしくは希薄である。
(原題の「BREAD」もそのことを示唆しているのではなかろうか。キリスト教におけるパンとはキリストの肉を暗示することがあるが、さまざまな「いのち」をパンとしたことでこのドキュメンタリーがキリスト教的地平に立脚しているとも読める。)
先の大戦と高度経済成長が日本の食を蝕んだ。GHQの占領政策(学校給食など)もそれに拍車をかけた。食料自給率は40%を割り込んでいる(もっともこれも数字のマジックなのかもしれないが)。おそらく今の子どもに「いただきます」の本来の意味なんて分かりっこない。
(自分も含めて)そんな連中にこの映画は十分に刺激
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映画・ビデオ07.12.3更新
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