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 あんかけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ |
名古屋方面で食べられるﾊﾟｽﾀの形態｡
太目のｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを油で炒め､ﾄﾛﾐのあるｽﾊﾟｲｼｰなｿｰｽを絡めて食べる｡具材はｿｰｾｰｼﾞ､ﾍﾞｰｺﾝ､ﾀﾏﾈｷﾞ､ﾋﾟｰﾏﾝ等が一般的で､さらに各種揚げ物や目玉焼きを載せたりもする｡
美味い｡
名古屋では喫茶店をはじめ各所で楽しめるが､東京ではｶﾚｰﾊｳｽCoCo壱番屋ｸﾞﾙｰﾌﾟの｢ﾊﾟｽﾀ･ﾃﾞ･ｺｺ｣など数箇所でしか味わえない｡
http://www.tkamiya.net/junk/archives/...
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五鉄の空間食品07.11.24更新
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