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ﾊﾟﾝに合う家のごはん

ｽﾀｲﾘｽﾄ､ｴｯｾｲｽﾄとして著名な堀井和子さんの新刊｡

ﾊﾟﾝの作り方も出ているのですが､そのﾊﾟﾝにあわせていただくﾒﾆｭｰﾚｼﾋﾟも一緒に｡

なんとなく､この本はこれまでの堀井さんの出された本の一種の集大成のようにも感じられ､
○ﾊﾟﾝつくり
○料理ﾚｼﾋﾟ
○食卓のｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ
○ﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽをあわせる
などなど･･･｡

大型本ではないのだけれど､とても素敵なﾍﾟｰｼﾞは見ごたえ十分｡
こんな食卓､いいなぁ､と思って眺めている｡


文化出版局

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07.11.10更新

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