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 塩ｷｬﾗﾒﾙのｵﾑﾚﾂｹｰｷ |
ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙと提携した
ﾌﾞｰﾙﾐｯｼｭの出店
松屋銀座と
小田急新宿店内にある
塩ｷｬﾗﾒﾙのｵﾑﾚﾂｹｰｷは
ﾌﾗﾝｽのﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙの
名物のｵﾑﾚﾂに見立てたもの｡
1260円
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽに､
ｹﾞﾗﾝﾄの塩を使用した
ｷｬﾗﾒﾙ風味のｼﾌﾞｰｽﾄｸﾘｰﾑ
と重ねたものをｸﾚｰﾌﾟ生地で包んである｡
(ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙのｵﾑﾚﾂも並んでいた)
(ｻﾌﾞﾚもKWあっぷしています)
***ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙについての説明は
同じですがｻﾌﾞﾚKWと､双方に載せました
★ﾎﾃﾙ､ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙについて★
ﾎﾃﾙ､ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙは
ﾌﾗﾝｽのﾓﾝ･ｻﾝ･ﾐｼｪﾙにある｡
巡礼者向けのｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭとして
ﾌﾟﾗｰﾙ夫妻が1888年に営業を始めた｡
店名になっている｢ﾒｰﾙ｣は
妻のｱﾈｯﾄさんに与えられた､
優れた女性料理人に贈られる称号｡
ﾓﾝ･ｻﾝ･ﾐｼｪﾙは
ﾌﾗﾝｽのﾉﾙﾏﾝﾃﾞｨｰ地方
ｻﾝ･ﾏﾛ湾上に浮かぶ小島にある修道院｡
世界遺産に登録され､
ｶﾄﾘｯｸの巡礼地の1つとしても知られている｡
★銀座経済新聞記事(2007-02-15)
ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙ
↓
http://ginza.keizai.biz/headline/292/...
ﾌﾞｰﾙﾐｯｼｭが
ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙと提携｡
ｵﾑﾚﾂｹｰｷをはじめとする
ｹｰｷはﾌﾞｰﾙﾐｯｼｭで製作｡
それとと共に店頭に並べている
1号店は2月ｵｰﾌﾟﾝした松屋銀座内｡
2号店は小田急新宿内に最近ｵｰﾌﾟﾝ｡
★ﾌﾞｰﾙﾐｯｼｭ
http://www.boulmich.co.jp/...
★ﾎﾃﾙ､ﾗ･ﾒｰﾙ･ﾌﾟﾗｰﾙ
http://www.mere-poulard.fr/
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gayaの空間食品07.10.21更新
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