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あんずのしっぽ　天然酵母ﾊﾟﾝ

”もっちもち”な天然酵母のﾊﾟﾝを作りつづけるお店です｡
風光明媚な神奈川の山間部､愛川町のﾊﾟﾝ屋さん｡
あるﾊﾟｰｾﾝﾄ以上の天然酵母を使っていたら､天然酵母ﾊﾟﾝと名づける事ができるそうです｡
けど､天然酵母に比べて､普通のｲｰｽﾄはとっても元気｡この元気なｲｰｽﾄ菌で膨らんじゃった､100%じゃない天然酵母ﾊﾟﾝは､ここのﾊﾟﾝとは明らかに別物｡
ｲｰｽﾄ菌が混ざったﾊﾟﾝでは”もっちもち”で重い食感を出す事はできません｡
本物志向の､本当の天然酵母100%のﾊﾟﾝを食べたい人は是非ここのﾊﾟﾝをどうぞ｡
ここで通販もしています｡

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07.11.21更新

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