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アルファルファ |
マメ科
日本名「ムラサキウマゴヤシ」
別名「糸モヤシ」
■栄養成分■
ビタミンB1、B2、C、K、D、カルシウム、カリウムなどを含む
■摂食作用■
抗貧血/血液浄化/解熱/利尿/止血
■病理適応■
潰瘍、浮腫、関節炎、高血圧などに有効といわれる
■家畜肥料■
乳牛向けに大量に輸入されているサイキューブは、アルファルファを固めたもの
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食品07.9.23更新
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