紅茶教室 (ﾘﾌﾟﾄﾝ･ﾌﾞﾙｯｸﾎﾞﾝﾄﾞﾊｳｽ　ﾉ　ｺｳﾁｬｷｮｳｼﾂ)

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紅茶教室

紅茶の正しいいれ方を知りたいと思いました｡
なぜなら､秋になったら､ｽｺｰﾝ&ｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑを美味しい紅茶でいただきたいと思ったからです｡
沸騰したお湯を使う､茶葉をよく蒸らす･･･くらいは知っているけれど､たぶんもっと正しいいれ方があるはずだ～
とはいえ､本で調べるのはおっくうだし､なにか手頃な教室はないだろうかと探してみたところ｡

ありました　☆☆

ﾘﾌﾟﾄﾝ･ﾌﾞﾙｯｸﾎﾞﾝﾄﾞﾊｳｽの趣味の紅茶教室･体験講座

受講料は　3,150円｡
1時間30分で､紅茶の基礎知識･おいしい紅茶のいれ方の実技･茶葉の保存方法のｺﾂなどをきちんと教えてくれます｡
ﾃｷｽﾄ､自分で実際にいれた紅茶とお菓子付｡

先生の紅茶のいれ方が無駄なく美しいのに見惚れてしまう･･･｡
そして､先生の指導の通りに正しく紅茶をいれたところ､ﾎﾝﾄ～においしくてﾋﾞｯｸﾘ!!明るい色､ふくいくとした香り､そしてさっぱりとした適度な渋み｡

実技のほか､沸騰しないお湯を使うとどうなるか､茶葉ではなくﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを使う場合のおいしいいれ方などをﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝしてくれます｡

O.P.(ｵﾚﾝｼﾞ･ﾍﾟｺｰ)というのは､茶葉の種類ではなく､茶葉のｻｲｽﾞを表すことを､この教室で初めて知りました｡｡｡え??これは常識でしたか??(汗)

4回講座のﾚｷﾞｭﾗｰｸﾗｽもあります｡