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ﾀﾞﾝｹ箕面

箕面のお洒落な洋風ｶﾌｪ｡
新御堂筋(国道423号)をﾄﾞﾝ突きまで北上し､東へ少し行ったあたりにあります｡

店内の照明は適度な明るさに抑えられており､その灯りは温もりを帯びています｡
店内には赤い実のついた小枝や年代物の電話機などがｾﾝｽよくﾃﾞｨｽﾌﾟﾚｲされているかと思えば､なぜか車のｴﾝｼﾞﾝﾊﾟｰﾂの一部が唐突に置いてあったり｡
でもそんな無機質なﾊﾟｰﾂでさえ不思議と店内の風景に溶け込んでいるのが面白いです｡

ここのｶﾌｪﾒﾆｭｰで有名なのはﾊﾞﾀｰﾌﾞﾚﾝﾄﾞｺｰﾋｰ｡
最初にそれを聞いた時､ｺｰﾋｰにﾊﾞﾀｰを溶かした脂っこいｺｰﾋｰ(もちろん冷めると分離してしまうような)を想像してしまったのですが(笑) もちろんそんなことはなく､焙煎時に少しﾊﾞﾀｰを染み込ませてあるだけのようです｡

実際に目の前に運ばれてきたｺｰﾋｰは､見た目普通のﾌﾞﾗｯｸｺｰﾋｰでした｡
右脳を刺激する心地よい香りを感じながら一口飲んだ瞬間､頭の中に『!』ﾏｰｸが5本立ちました｡
濃くて深みがあるのに全く苦味を感じないﾏｲﾙﾄﾞな味わいなんです｡
普通私は濃いｺｰﾋｰにはﾐﾙｸを入れてしまうのですが､このｺｰﾋｰにはﾐﾙｸを入れようなどとは少しも思いませんでした｡
ﾊﾞﾀｰの味はしないけれど､これがﾊﾞﾀｰの力なのかと思いました｡

一緒に食べたふわふわのｼﾌｫﾝｹｰｷもとても美味しかったです｡
次回は是非 豚しゃぶｻﾝﾄﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞしたいと思います｡

PS.
ここのｺｰﾋｰｶｯﾌﾟは100種類以上揃えられているそうですが､お客さんの雰囲気に合わせて差し出すｶｯﾌﾟを選んでくれているとの噂も｡
この日私のもとへ運ばれてきたｶｯﾌﾟのｲﾒｰｼﾞは
　『ｸｰﾙな中華ﾗｰﾒﾝ鉢』
私が食いしん坊ということを見抜かれた結果なのでしょうか･･

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07.7.23更新

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