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ゆかり(三島食品) |

お弁当用に、いろいろとふりかけを買い置きしているのですが、これは常にある感じです。リピート率は一番高いかも。
この懐かし気なパッケージも気に入ってますし、ほのかな酸味は、食欲がない時にも、ごはんを食べ易くしてくれますし。
それとたまにすごく食べたくなるレシピがありまして、それは玄米ごはんにゆかりを振って、上に玉葱と甘辛く煮付けたコロッケをのせる、というものです。(コロッケ丼?)
文章を読んだだけではピンとこないかもしれませんが、妙にクセになる味ですので、機会があればお試しください。
私ではなくて、料理研究家の高山なおみさんのレシピですので、どうぞご安心下さいね。笑
http://www.e-furikake.com/yukari/...
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グルメ07.6.20更新
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