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 Mesembryanthemum crystallinum |
葉の細胞の液胞がｷﾗｷﾗした氷粒にたとえられていることから
英名ではCrystalline Iceplant､
日本のいわゆる園芸名では花泉とも呼ばれている
南ｱﾌﾘｶ原産のﾒｾﾝ科の多肉植物(Mesembryanthemum crystallinumは学名)｡
耐塩性が強く除塩機能もある塩性植物であることから
塩類集積土壌を修復できるという効果も期待され
新野菜として日本で商業栽培されるようになってきている｡
ﾚｼﾋﾟはこちらなどにあります｡
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