豆腐もできる豆乳 (ﾄｳﾌﾓﾃﾞｷﾙﾄｳﾆｭｳ)

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豆腐もできる豆乳

無調整豆乳の中で一番好きな豆乳｡

調整豆乳は甘味があるので苦手だけど､
これは変な味がせず､豆腐そのもの!の味です｡

冷やしてそのまま飲んでも美味しいですが､
たまに､豆乳ﾗﾃを作って飲みます｡

豆乳をﾚﾝｼﾞで温めた後､ﾌﾛｰｻｰで泡立てて
濃い目のｺｰﾋｰにのせるだけ｡( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

あとは､豆乳鍋によく使います｡
ｸｾがないので､とても美味しく仕上がります｡

まだ試したことはないですが､豆腐はもちろん
湯葉が作れちゃうそうです!
今度やってみよｰ♪