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モン・サン・ミシェルのロールケーキ |

茨城県つくば市にある、洋菓子店モン・サン・ミシェルのフルーツの入った「ルフレ」というロールケーキが素晴らしいのです!ロールケーキの生地はしっとりしてもっちりしてとろっと溶ける。甘酸っぱいフルーツと甘さ加減の絶妙な生クリームとパイとカスタードクリームのバランスの秀逸さといったら!ロールケーキ一本丸ごと食べれる勢いです。ロールケーキに特別興味はなかったのですが、ロールケーキってなんだか最近よく聞くな、と思ってたまたま買ってみたのが運命の出会い。以来、虜でした。夫も自分が食べたいがために、遠回りして買ってきたり。これは茨城に転勤していた時の事なので、札幌に移動してしまった今、モン・サン・ミシェルのケーキを思い立ってすぐ食べれないのが切なくて切なくてですね……;;ロールケーキ以外にも、シュークリームも評判。つくばではとても有名だと思います。関心空間で見当たらなかったのがびっくり。
http://tsukuba.jp-city.net/shop_hp/...
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飲食店07.3.30更新
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