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ｶﾞﾄｰﾌﾚｰｽﾞ

たっぷりの国産いちごとふわふわのｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ､自慢の生ｸﾘｰﾑが溶け合うｶﾞﾄｰﾌﾚｰｽﾞは東京會舘特製のｹｰｷの女王様｡ふんわり･とろり､ﾘｯﾁなﾊｰﾓﾆｰをお楽しみください｡

◆東京會舘ﾌﾞﾛｸﾞ2007年11月より◆

ｽｨｰﾄﾌﾟﾗｻﾞでは一年を通して販売予定がたっていますが､ﾌﾙｰﾂを使ったお菓子はｽｹｼﾞｭｰﾙどおりにはいかないのが泣き所｡日本には世界中からおいしい果物が集まって､国産も温室により長い期間食べることが可能です｡悲しいことに､果物に係らず､旬っていつ?と調べてみないと忘れてしまうくらいあやふやになってきた気がします｡

果物ｹｰｷの王様といえば”苺のｼｮｰﾄｹｰｷ”｡大人も子どもも大好きな優しく懐かしい味わいは､ﾓﾝﾌﾞﾗﾝと並んで1､2位を争う人気です｡苺は､国産いちごを中心に､世界のおいしい苺を厳選してｹｰｷにしています｡日本の苺が一番おいしいのですが国産は一年中ない､というのが悩みです｡ならばと､思い切ってｶﾞﾄｰﾌﾚｰｽﾞの苺を国産にこだわることにしました｡おいしいｼｮｰﾄｹｰｷを召し上がっていただきたいとの一念で｡でも常連のお客様には苺がないわ･･と残念がられ､ｽﾀｯﾌ一同胸が痛くなりました｡そのかわりその時々の一番おいしい果物を使って､他の時期にはお召し上がりいただけない美味しいｼｮｰﾄｹｰｷをつくろう!と｡ｸﾗｳﾝﾒﾛﾝ､ｱｯﾌﾟﾙﾏﾝｺﾞｰ､ﾒｷｼｺﾏﾝｺﾞｰ､瀬戸ｼﾞｬｲｱﾝﾂぶどう､黄金桃､いちじくと作ってきました｡おかげさまでご好評をいただきｽﾀｯﾌ一同ほっと胸をなでおろしました｡

11月に入り､いよいよ国産苺が市場に出てくる季節です｡お客様の｢苺はまだ?｣との声も日に日に多くなりました｡ただ､自然が相手の物なのであればいいという物でもありません｡10日過ぎ､15日過ぎ､じりじりとしていたとき､｢苺がよくなってきたよ｣というｼｪﾌﾊﾟﾃｨｼｴのひと声!まってました〜!!!とうとう発売日が決まりました｡11月23日(木･祝)です｡久しぶりのご対面｡私の好みは甘いだけでなく少し酸味もある苺｡そのほうが､甘〜い生ｸﾘｰﾑとﾍﾞｽﾄﾏｯﾁだと思いませんか?もう待ちきれなくて､そわそわしているのです｡

http://www.kaikan.co.jp/shop_gift/...

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07.4.6更新

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