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モダナークファームカフェ |

オーガニック&ヘルシーカフェの先駆け的存在。
なのにガチガチじゃなく楽しんでいる所がいい。
モダナークは、こんなにもヘルシーカフェが流行る前から、
オーガニック素材、ヘルシー料理にこだわり続けている。
玄米使用。
肉類不使用。
野菜中心。
無添加。
でもそこまで厳格でもなく、スイーツだってある。
てんさい糖を使用したり、
おからを素材に使ったり、
なんかいい。
植物性のものだけで作ったココナツティラミスとか
おからの入った抹茶クリームチーズパウンドとか
黒ごまクリームマフィンとか
冬季限定のりんごとブルーベリーのケーキとか
ほら美味しそう!
ドリンクは普通のコーヒーもあるけど、
たんぽぽコーヒーやハーブティーも。
珍しいハーブティーが充実してるよ。
ウーマンズムーンサイクルとか
エキナセアスペシャルとか
スロートコンフォートとか
ストマックイージーとか
ほら面白そう!
ランチは完全ビーガンプレートや、べジカレーなど。
夜ご飯もちゃんとあります。
カフェ内にはオーガニック食品やハーブティー、
フェアトレード商品や環境にやさしいグッズ販売も。
さらにテイクアウトおにぎりや、曜日限定でたねベーカリーのマフィンまで売ってる!
久しぶりに行ったけど、
比較するお店が増えてきた分、
改めて「ここやっぱ好き」って思った。
ちなみに2階は系列店の古着屋「JUNK SHOP」
http://www.chronicle.co.jp/shop/...
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スイーツ姫の空間
グルメ07.1.27更新
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