ﾊﾅｯｺﾘｰ - 関心空間

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ﾊﾅｯｺﾘｰ

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと中国野菜のｻｲｼﾝをかけ合わせてできた山口県の野菜｡
細長い茎の先に小さなﾌﾞﾛｯｺﾘｰが付いている感じです｡
茎から葉っぱまで全部食べられます｡
味はﾌﾞﾛｯｺﾘｰより甘みがあり､さっと炒めただけでも柔らかく､美味しく食べられます｡

ｷｬﾗｸﾀｰ｢はなっこりん｣や｢はなっこりｰの歌｣まであるのが面白い…｡

http://www.yc.zennoh.or.jp/web/shoku/...