貧乏ｸﾞﾙﾒ (ﾋﾞﾝﾎﾞｳｸﾞﾙﾒ)

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貧乏ｸﾞﾙﾒ

お金を出せばそりゃあ美味しい物色々あります｡
でも｢安くて美味しい｣ものに出会う喜びは
良いものです｡得した気分も最高のｽﾊﾟｲｽ(笑)

まあ､お金がないので主にその｢安くて美味しい物｣を
中心に攻めていくわけですが特に給料前になると
食材､というか調味料のみといった材料に
なることもしばしば･･･

そんな貧乏料理の中で私が良くやるのは
｢～かけごはん｣ｼﾘｰｽﾞ｡卵が王道ですか｡
なんでもそれなりに食える味になるので安心｡
例えばｱﾂｱﾂのご飯にﾊﾞﾀｰ一欠､それにめんつゆ｡
ｹﾞﾃﾓﾉと言うなかれ｡意外と侮りがたい味になります｡

それから調味料として重宝するのが｢こぶ茶｣｡
なんでもない物を1ﾗﾝｸ上の味にしてくれる魔法の粉｡
これで雑炊なんてのもお気楽な割に美味しいですね｡
ﾊﾟｽﾀにかけたりとか｡

蛋白源はやはり納豆｡ひきわりにしてくずした豆腐と混ぜ
味噌で味付けたものが良いですねえ｡ご飯も進むし
酒の肴にも最適｡納豆は熱を加えると栄養が減るので
生で食したいところですね｡
これは野菜のみじん切りと和えても美味しいです｡
卵はお好みで｡ｱｸｾﾝﾄに山葵を添えるとなお良し!　

他にも色々ありますが､ちょっとした手間と遊び心で
貧乏料理もなかなか楽しいものになります｡

あなたのお勧めD級ｸﾞﾙﾒは何ですか?