ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･ｵｲﾙの本 (べじたぶる･おいるのほん)

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ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･ｵｲﾙの本

ﾀｲﾄﾙのまんまです｡ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｵｲﾙに関する本です｡
この本､様々な方向からﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｵｲﾙに関することが記述されていて大変に面白く為になりました｡
小豆島での国産ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが出来るまでの手書きﾚﾎﾟｰﾄ､様々なﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｵｲﾙの紹介､ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｵｲﾙの使い方､ﾚｼﾋﾟ､色々な人の記述によるごま油についてのｺﾞﾏﾗｲﾌﾞﾗﾘｰ､そしてｺﾞﾏと物語としてｺﾞﾏが出てくるｴｯｾｲや物語が収録されています｡
ﾍﾟｰｼﾞをめくるといきなりﾛﾄﾁｪﾝｺとﾏﾔｺﾌｽｷｰによるｿ連時代の食用油の広告が目に飛び込んできたり､本文中にも私が馴染みある映画の名前が出てきたり､文学的な方向からのｱﾌﾟﾛｰﾁがあったり､普通の料理本や食材紹介本よりも若干文化的な作りになっていますので読み物としてとても面白く出来ています｡

ﾃｨｰﾀｲﾑﾌﾞｯｸｽというｼﾘｰｽﾞがあるようで､他にもﾁｮｺﾚｰﾄ､お茶の本が刊行されていて､続刊としてはちみつが予定されていると書いてあります｡蜂蜜興味深いので是非読んでみたいと思いましたがもう出ているのかしら｡
また､最後のﾍﾟｰｼﾞの好評発売中ﾘｽﾄからのﾒﾓとしては｢ﾄｳｶﾞﾗｼの文化誌｣･｢ﾆﾝﾆｸと健康｣･｢穀物をもっと楽しもう｣という本にとても興味あります｡