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ちゃちゃめろの日記
08.5.30
3:23 pm

韓国人にビビンバの作り方を教わったので忘れないように書いておきます。(NOT石焼)

野菜を切ってそれぞれいためる。(もやし、ズッキーニ、にんじん、たまねぎ、しいたけ、なすび などお好みで)いくつかの野菜はゴマ油でいためると○
ひき肉とにんにくのみじん切りをいためて、コチュジャンを投入してソース完成。
ごはんを盛って炒めた野菜をのっけて、目玉焼き(半熟くらいがよい)のっけてソースを好みの量入れてぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べる!!
あ、生のレタスも乗っけてた。



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