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みやざきWEBチャンネルの日記
お疲れ様です・・Capo鍋倉です。
あいにくの雨ですね・・
昨夜お得意様からサクランボをいただきました。
ほんのり甘くて酸味とのバランスがとてもよい食材です。
何に使うか、今のところ検討中です。
きれいに掃除して、キルシュ(さくらんぼのリキュール)と
シロップに漬けこみました。
これから半年ほど漬け込んでそれから考えようと思います。
お楽しみに〜〜♪
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